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副校长卢文邦深入学生餐厅检查卫生情况
  • 作者:付志豪 文图
  • 时间:2020-10-31
  • 来源:总务处

10月28,我校校长卢文邦总务处副处长舒飞、王建兵等组建临时检查小组,深入学生餐厅检查环境卫生情况

检查小组察看食材保鲜情况

检查小组详细察看了餐厅的食材采购和保鲜情况。对于食品安全来说,食材问题是首要问题。卢文邦强调食品安全关系重大,一定要把好每一关,确保师生饮食安全。

检查小组深入后厨操作间检查

检查小组认真检查了餐厅留样柜的留样情况,依次对四个餐厅的后厨操作间进行了巡查,充分肯定了餐厅操作间的环境卫生情况,再次强调了留样工作的重要性并对今后食品安全工作提出了新的要求。


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